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PESCADOS

Pescados y mariscos recién traídos

- LENGUADO MENIER O A LA PLANCHA

- LUBINA SALVAJE BILBAÍNA

- MERLUZA DEL CANTÁBRICO AL HORNO

- MERLUZA DEL CANTÁBRICO CON BOGAVANTE

- COGOTE DE MERLUZA A LA BILBAÍNA

- COCOTXAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE O A LA ROMANA
O A LA PLANCHA

- BESUGO DE TARIFA AL HORNO A LA BILBAÍNA O A LA PLANCHA

- RAPE EN SALSA VERDE

- RAPE CON CARABINEROS

- RODABALLO SALVAJE A LA PLANCHA O A LA GALLEGA
O A LA BILBAÍNA

- SALMÓN NORUEBO

- LOMO DE BACALAO FRESCO AL HORNO

- VENTRESCA DE ATÚN ROJO CON VERDURITAS

- ATÚN ROJO DE LA ALMADRABA

- PARRILLADA DE PESCADO (2 personas)

- CORVINA DE ANZUELO

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